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자격증소개 응시자격 제한 없음.
시행기관 한국전문자격능력개발원
시험과목 - 필기과목 : 1. 제과이론 2. 케이크데커레이션이론 3.재료과학
----------: 4.식품위생 5. 영양학

- 실기과목 : 버터크림케이크, 생크림케이크, 장식물케이크(1품목 시험)